Ultrazvukové Homogenizer potravín

Mlieko bolo ošetrené ultrazvukovým pulverizérom za nasledujúcich podmienok: teplota mlieka 40 ° C, prevádzkový pomer 60, homogénny objem mlieka 0,5 kg a čas homogenizácie 10 minút. Index homogenizácie dosiahol 5. Ultrazvukové homogenizované mlieko, homogenizované mlieko s vysokým strihom a heterogénne mlieko sa používajú na výrobu jogurtu v rovnakom postupe a výrobnom procese. Ultrazvukové homogenizované mlieko je počas fermentácie stabilnejšie a ľahšie ovládateľné ako iné dva druhy mlieka.

Tri druhy vyrábaného jogurtu boli testované bodovaním. Spomedzi štyroch ukazovateľov arómy, farby, vzhľadu a chuti jogurt po ultrazvukovej homogenizácii najlepšie pôsobil vo vôni a pohľade.

Populárne Tagy: ultrazvukové homogenizátor potravín, Čína, továreň, dodávatelia, veľkoobchod, vlastné, kúpiť, lacné, hromadné, cenník, na predaj