Vysoko kvalitná domáca mraznička do potravín
video

Vysoko kvalitná domáca mraznička do potravín

Použitie Potravinársky priemysel Pretože vákuová mraznička suší potraviny, farba, vôňa, chuť a tvar sa nezmenili a jedlo si môže zachovať pôvodné aktívne zložky a živiny, aby sa nestratili prchavé zložky citlivé na teplo a pôvodné živiny môžu byť ...
Zaslať požiadavku

Popis

Technické parametre

 

prihláška


Potravinársky priemysel

Pretože vákuová mraznička suší potraviny, farba, vôňa, chuť a tvar sa nezmenia a jedlo si môže zachovať pôvodné aktívne zložky a živiny, aby sa nestratili prchavé zložky citlivé na teplo a pôvodné živiny sa mohli čo najviac. , Používa sa v potravinárskej oblasti na výrobu sušeného mlieka, proteínového prášku, sušených rýb, mäsa, sušeného ovocia a sušených kvetov. Vákuové sušenie mrazom tiež inhibuje škodlivé účinky baktérií a enzýmov, účinne zabraňuje oxidácii počas sušenia a premene živín. Stav sa zmení, takže jedlo sa môže po zabalení skladovať a prepravovať pri izbovej teplote po dlhú dobu a tiež sa vyhnúť použitiu konzervačných látok.


S vývojom mrazom sušených potravín nielen ľudia jedia lyofilizované potraviny, ale aj domáce zvieratá začínajú jesť všetky druhy mrazom sušených potravín. Mnoho majiteľov domácich miláčikov sa preto veľmi zaujíma o sušičky mrazu pre domáce zvieratá, ich použitie, cenu, výnos a ďalšie problémy. Viac zapojené. Tu všetkým vysvetlím: Koľko lyofilizovaného mäsa z libry čerstvého mäsa?


  1. Lyofilizované na odstránenie 95-99% obsahu vlhkosti v mäse (nasledujúci vzorec sa počíta podľa 97%);

  2. 2. Podľa tabuľky na pochopenie obsahu vody v každom jedle je hustota vody 1 kg na liter, takže hmotnosť 1 ml vody je 1 g;


Názov potraviny závažia Obsah vody / ml
Kura 100g 74
Chudé bravčové mäso 100g 53
Prasacia pečeň 100g 71
Krevety rieky 100g 81
kalmar 100g 81
Chudé hovädzie mäso 100g 79

Preto je tiež možné vypočítať 1 kg čerstvého mäsa a koľko lyofilizovaného mäsa možno získať po lyofilizácii.

Vzorec: mäso sušené vymrazovaním = čistá hmotnosť mäsa + obsah lyofilizovanej zvyškovej vody (podľa nasledujúcich 1 kg kurčaťa lyofilizovaného, aby sa získalo 130 g + 1,1 g = 141,1 g lyofilizovaného kurčaťa)

Čistá hmotnosť mäsa = 500 g - obsah surovej vody (napríklad: kurča 500g-74g * 5 = 130g)

Lyofilizovaný zvyškový obsah vody = pôvodný obsah vody - pôvodný obsah vody * lyofilizovaný 97% (napríklad: kurča 500g-74 * 5 * 97% = 11,1g)

obraz


Môže mraznička vysušiť cestoviny? Ako pracovať?


Rozhodne! Najprv budete potrebovať domáci lyofilizátor.


Cestoviny varte podľa pokynov v obale, oddeľte vodu na varenie, nechajte ju vychladnúť a potom vložte cestoviny na svoje lyofilizačné tácky. Postupujte podľa pokynov v mrazničke


Budete mať sušené sušené cestoviny, ktoré je možné pridať s mrazom sušeným mäsom, vegetariánmi atď. Na rýchle jedlo a cestoviny kedykoľvek nie je možné ich uvariť.


Populárne Tagy: vysoko kvalitná domáca mraznička na potraviny, Čína, továreň, dodávatelia, veľkoobchod, prispôsobené, kúpiť, lacné, voľne ložené, cenník, na predaj

Zaslať požiadavku