Vysoko kvalitná domáca mraznička do potravín
Popis
Technické parametre
prihláška
Potravinársky priemysel
Pretože vákuová mraznička suší potraviny, farba, vôňa, chuť a tvar sa nezmenia a jedlo si môže zachovať pôvodné aktívne zložky a živiny, aby sa nestratili prchavé zložky citlivé na teplo a pôvodné živiny sa mohli čo najviac. , Používa sa v potravinárskej oblasti na výrobu sušeného mlieka, proteínového prášku, sušených rýb, mäsa, sušeného ovocia a sušených kvetov. Vákuové sušenie mrazom tiež inhibuje škodlivé účinky baktérií a enzýmov, účinne zabraňuje oxidácii počas sušenia a premene živín. Stav sa zmení, takže jedlo sa môže po zabalení skladovať a prepravovať pri izbovej teplote po dlhú dobu a tiež sa vyhnúť použitiu konzervačných látok.
S vývojom mrazom sušených potravín nielen ľudia jedia lyofilizované potraviny, ale aj domáce zvieratá začínajú jesť všetky druhy mrazom sušených potravín. Mnoho majiteľov domácich miláčikov sa preto veľmi zaujíma o sušičky mrazu pre domáce zvieratá, ich použitie, cenu, výnos a ďalšie problémy. Viac zapojené. Tu všetkým vysvetlím: Koľko lyofilizovaného mäsa z libry čerstvého mäsa?
Lyofilizované na odstránenie 95-99% obsahu vlhkosti v mäse (nasledujúci vzorec sa počíta podľa 97%);
2. Podľa tabuľky na pochopenie obsahu vody v každom jedle je hustota vody 1 kg na liter, takže hmotnosť 1 ml vody je 1 g;
| Názov potraviny | závažia | Obsah vody / ml |
| Kura | 100g | 74 |
| Chudé bravčové mäso | 100g | 53 |
| Prasacia pečeň | 100g | 71 |
| Krevety rieky | 100g | 81 |
| kalmar | 100g | 81 |
| Chudé hovädzie mäso | 100g | 79 |
Preto je tiež možné vypočítať 1 kg čerstvého mäsa a koľko lyofilizovaného mäsa možno získať po lyofilizácii.
Vzorec: mäso sušené vymrazovaním = čistá hmotnosť mäsa + obsah lyofilizovanej zvyškovej vody (podľa nasledujúcich 1 kg kurčaťa lyofilizovaného, aby sa získalo 130 g + 1,1 g = 141,1 g lyofilizovaného kurčaťa)
Čistá hmotnosť mäsa = 500 g - obsah surovej vody (napríklad: kurča 500g-74g * 5 = 130g)
Lyofilizovaný zvyškový obsah vody = pôvodný obsah vody - pôvodný obsah vody * lyofilizovaný 97% (napríklad: kurča 500g-74 * 5 * 97% = 11,1g)
![]() |
Môže mraznička vysušiť cestoviny? Ako pracovať?
Rozhodne! Najprv budete potrebovať domáci lyofilizátor.
Cestoviny varte podľa pokynov v obale, oddeľte vodu na varenie, nechajte ju vychladnúť a potom vložte cestoviny na svoje lyofilizačné tácky. Postupujte podľa pokynov v mrazničke
Budete mať sušené sušené cestoviny, ktoré je možné pridať s mrazom sušeným mäsom, vegetariánmi atď. Na rýchle jedlo a cestoviny kedykoľvek nie je možné ich uvariť.
Populárne Tagy: vysoko kvalitná domáca mraznička na potraviny, Čína, továreň, dodávatelia, veľkoobchod, prispôsobené, kúpiť, lacné, voľne ložené, cenník, na predaj
Zaslať požiadavku










